Wüsthof Classic Ikon Creme Késbox kőrisfából, lépcsős, 9 részes.
+ AJÁNDÉK VÁGÁSTECHNIKAI KURZUS
Tulajdonságok:
- Pengeanyag: lézerélezett, egyetlen darab rozsdamentes X50CrMoV15 acélból kovácsolt HRC 58 keménységű penge
- Markolat: szegecselt, szintetikus
- A késblokk anyaga: krémszínű kőrisfa
- Méret: 33,9 x 32,9 x 14,4 cm
- Súly: 4,18 kg
Tartalma:
- 1040432207 (4020-0) Classic Ikon Creme Hámozókés 7 cm
- 1040430409 (4086-0/09) Classic Ikon Creme Zöldségkés 9 cm
- 1040431614 (4126-0) Classic Ikon Creme Kolbászkés 14 cm
- 1040430716 (4506-0/16) Classic Ikon Creme Szeletelőkés 16 cm
- 1040431123 (4163-0/23) Classic Ikon Creme Kenyérvágókés 23 cm Duplafogazott
- 1040431317 (4176-0) Classic Ikon Creme Santoku 17 cm
- 1040430120 (4596-0/20) Classic Ikon Creme Szakácskés 20 cm
- 9040490016 (4414-0/16) Classic Ikon Creme Húsvilla 16 cm
- 3040485026 (4468-0) Classic Ikon Creme Fenőacél kőr 26 cm
- 7254 Késbox lépcsős üres
További gyártói információk:
Professzionális kovácsolt Classic Ikon Creme sorozatbeli lépcsős késbox, 7 késsel, húsvillával és fenőacéllal. Kitűnően kiegyensúlyozott és ergonómiailag tesztelt és kifejlesztett. Ajánljuk gasztronómia különböző területein dolgozóknak, szakácsoknak, cukrászoknak, illetve otthoni használatra is kiváló eszköz.
Wüsthof Classic Ikon Creme sorozat
A modern konyha világos alternatívája. Elegáns design. Kiemelkedő funkcionalitás. Krémszínű markolatával a Classic Ikon sorozatú kések nemcsak a késpiacon különlegességek, hanem valódi szemet gyönyörködtető látvány bármely konyhában. A speciális szintetikus anyagból készült markolatpanelek, a fekete Classic Ikon-hoz hasonlóan szálcsiszolt, tartósan szegecselt, résmentesen összeszerelt és így megfelelnek a legmagasabb higiéniai követelményeknek. Az innovatív bakni geometriájának, valamint a markolat ergonómikus, sima kialakításának köszönhetően a kés tökéletesen kiegyensúlyozottan ül a kézben és könnyen használható. A lézerélezett, 58 HRC keménységű, egyetlen darabból kovácsolt rozsdamentes X50CrMoV15 acélpenge végigér a markolatban, a 30°-os élszöggel rendkívül éles és nagyon hosszú ideig az is marad. A tökéletes él kialakítása során a lézervezérelt PEtec-eljárást is alkalmazzák, majd a végső munkálatokat a Wüsthof tapasztalt szakemberei kézzel végzik a penge maximális élessége érdekében. A különféle pengeformák garantálják a pontos vágást. A különleges kivitelezés megkönnyíti a vágást, a szeletelést, aprítást és az adagolást.
A Wüsthof Classic Ikon Creme sorozata rendelkezik az NSF (National Sanitation Foundation) közegészségügyi és élelmiszerbiztonsági tanúsítvánnyal.
- Kettős tartógeometria - Egyensúly és ergonómia - a kettős baknival ellátott speciális geometria biztosítja a kiegyensúlyozott kezelhetőséget. A kés tehát jól illeszkedik a kézbe, és garantálja az egyenletes vágást.
- Félbakni - A kés vékonyabb tartókonstrukciójának köszönhetően kisebb súlyú. Ez lehetővé teszi az energiatakarékos munkát. Ezenkívül a kialakítás lehetővé teszi a teljes penge használatát és újraélesítését.
- Markolatvég logóval - A szegecselt ergonómikus markolat biztosítja a tökéletes fogást, és a markolatvéget elegáns lézergravírozott Wüsthof logó díszíti.
- Hámozókés - A praktikus kés rövid, ívelt vágóéllel különösen jól használható a kerek gyümölcsök és zöldségek hámozására és tisztítására. Az értékes vitaminok érintetlenül maradnak a precíziós pengének köszönhetően, amely csökkenti az élelmiszer-pazarlást.
- Bordázott penge - Vágáskor kisméretű levegőzsebek alakulnak ki a penge mélyedéseinél. Ennek pozitív hatása az, hogy vékony vagy lágy ételeket könnyebben lehet eltávolítani a pengéről használat közben és nem tapadnak rá.
- Precíziós duplafogazott él - Az egyedi duplafogazott éllel rendelkező kenyérkés ugyanolyan könnyen vágja a kemény héjat, mint a puha kenyeret, vagy a nagy gyümölcsöket, például a sütőtök. Hosszabb ideig marad éles, kevesebb erőfeszítés vágáskor. A különbség a hagyományos fogazott élhez képest azonnal érezhető.
