Wüsthof Silverpoint Kínai Séfkés sima élű 18 cm-es pengével, fekete markolattal.
Tulajdonságok:
- Pengeanyag: 56 HRC keménységű hengerelt rozsdamentes X50CrMoV15 acél
- Pengehossz: 18 cm
- Pengeszélesség: 7,7 cm
- Markolat: szintetikus
- Teljes hossz: 31,5 cm
- Súly: 350 g
További gyártói információk:
A kínai séfkés bárd formájú, de nem alkalmas csontok átvágására.
Fűszernövények és zöldségek szeletelésére és aprítására használják.
Hús, káposzta, zöldség, gyógynövény és gyümölcs darabolására.
A Wüsthof kínai séfkéseket kifejezetten ezekre a követelményekre tervezték.
Az újratervezett markolatnak és a kivételes élességű polírozott élnek köszönhetően az ételkészítés valóban élvezetes lesz.
Wüsthof Silverpoint sorozat
Éles, tartós, könnyű, minden vágási munkához. A Wüsthof több, mint 200 éves tapasztalatból szerzett, bevált technikai ismereteinek és szakértelmének segítségével a fiatal szakácsoknak erős kezdőkéseket készítenek. Optimális élességükkel a kések tisztán vágják át az élelmiszereket és lenyűgözően hosszú élettartammal rendelkeznek.
A Silverpoint késpengék speciális rozsdamentes 56 HRC keménységű X50CrMoV15 acélból precíziós lézervágással készülnek.
A logóval ellátott fekete speciális műanyag markolat kényelmes érzést biztosít, szegecsmentesen van összeszerelve, mosogatógépben mosható, és ezért rendkívül higiénikus.
A kések optimálisan kiegyensúlyozottak, kényelmes tartani, így biztosítva a megerőltetés nélküli munkát.
- Markolat - Fekete speciális szintetikus anyagból készült markolat, Wüsthof logóval, jól illeszkedik a kézbe és elősegíti az erőfeszítés nélküli munkát.
- Bordázott penge - Vágáskor kisméretű levegőzsebek alakulnak ki a penge mélyedéseinél. Ennek pozitív hatása az, hogy vékony vagy lágy ételeket könnyebben lehet eltávolítani a pengéről használat közben és nem tapadnak rá.
- Fogazott él - Robosztus, recés élével a reggelizőkés minden paradicsomot apróra vág, és ugyanez vonatkozik a legtöbb zöldségfélére, kemény héjú lágy gyümölcsre, vagy kenyérre, tekercsre és pácolt kolbászra.
