Wüsthof | 4976 | Ikon | Santoku | Bordázott | 17 cm

Wüsthof Ikon sorozat 17 cm-es bordázott Santoku kés, szegecselt afrikai grenadilfa markolattal — 201 g, 30,7 cm teljes hossz, kovácsolt X50CrMoV15 acél, 58 HRC.

Wüsthof Ikon Santoku bordázott 17 cm-es pengével, grenadilfa markolattal.

Tulajdonságok:

• Pengeanyag: 58 HRC keménységű, egyetlen darabból kovácsolt rozsdamentes X50CrMoV15 acél
• Markolat: szegecselt grenadilfa markolatpanelek

További gyártói információk:

Wüsthof Ikon sorozat

Kovácsolt luxus. Minden kés egyedi mintázatú. Éles penge és prémium minőségű fa.

Különleges tulajdonságaikkal az Ikon sorozat kései az ünnepek élménye. A válogatott (fenntarthatóan termesztett) afrikai grenadilfából (Dalbergia melanoxylon) készült tartósan szegecselt markolat látványos és mindegyik darab egyedi mintázatú. A különleges fa vízálló és higiéniai tulajdonságai miatt különösen alkalmas a konyhában való használatra. Ugyanakkor természetes, kényelmesen meleg tapintású és ergonómikus alakú markolatot különösen öröm kézbe venni és használni. Az egyedülálló geometria dupla baknival jól illeszkedik a kézbe, garantálja az optimális egyensúlyt és egyenletes vágást biztosít, még hosszabb időn át is. A félbakninak köszönhetően a kés kevésbé súlyos, ez lehetővé teszi az energiatakarékos munkát. Ezenkívül a kialakítás lehetővé teszi a teljes penge használatát és élezését. A penge egyetlen darab kiváló minőségű rozsdamentes X50CrMoV15 acélból kovácsolt, 29°-os élszöggel, magas szintű robusztusság és tartósság jellemzi. A penge végigér a markolatban (full tang). A Wüsthof tapasztalt szakemberei által kézzel végzett végső munkálatok rendkívüli élességet, gyors és egyszerű vágást biztosítanak.

• Kettős tartógeometria - Egyensúly és ergonómia - a kettős baknival ellátott speciális geometria biztosítja a kiegyensúlyozott kezelhetőséget. A kés tehát jól illeszkedik a kézbe, és garantálja az egyenletes vágást.
• Félbakni - A kés vékonyabb tartókonstrukciójának köszönhetően kisebb súlyú. Ez lehetővé teszi az energiatakarékos munkát. Ezenkívül a kialakítás lehetővé teszi a teljes penge használatát és újraélesítését.
• Markolat - Az afrikai grenadilfa markolatpaneleket tartósan szegecselték és résmentesen szerelték össze. A vízálló fa rendkívül higiénikus és ellenőrzött termesztésből származik.

Mosogatógép használata nem javasolt.