Wüsthof | Amici | Santoku | Bordázott | 17 cm | Olajfa markolat
Wüsthof Amici santoku 17 cm-es bordázott kézzel élezett kovácsolt pengével és calabriai olajfa markolattal — 29,7 cm teljes hossz, 204 g.
Wüsthof Amici Santoku 17 cm-es bordázott pengével.
Tulajdonságok:
- Pengeanyag: kézzel élezett, egyetlen darab rozsdamentes X50CrMoV15 acélból kovácsolt HRC 58 keménységű penge
- Markolatanyag: calabriai olajfa
További gyártói információk:
Mosogatógép használata nem javasolt.
Ed. Wüsthof Dreizackwerk egy solingeni családi vállalkozás, amely 1814 óta a solingeni finomacél-késipar legmeghatározóbb résztvevője. Több felhasználói bázist áthidaló termékpalettával szolgál, az igényes háztartásoktól a professzionális húsfeldolgozásig kiterjedő választékával. A végtelen számú teszteken és összehasonlításokon rendszerint Wüsthof kések (illetve más kiegészítő eszközök) viszik el az első helyezést, mi is, az Extrametálnál őket tartjuk a világ első számú késgyárának. 35 éves fennállásunkból közel 30 éve képviseljük hivatalosan a gyárat Magyarországon.
A gyár számos lényeges, a világon egyedülálló újítást és innovációt szabadalmaztatott, amelyet egyszerűbb késeinél is felhasznál.
Németországban kovácsolt, Olaszország ihlette: minden Amici kés tisztelgés a Castello di Serragiumenta-val – egy 16. századi kastéllyal a kalabriai vidéken – való együttműködésünk előtt. Az olaszországi Calabria napfényben gazdag vidékének és termékeny földjeinek ihletésére készült Wüsthof Amici a „la dolce vita”, azaz az életöröm megtestesítője. Az Amici sorozat ikonikus, precíziós kovácsolással készült pengéit egyedülálló textúrájú calabriai olajfa markolattal kombinálja, ötvözve a modern kézművességet az olasz design érzékenységével, hogy ideális kést hozzon létre az ételek elkészítéséhez és megosztásához. Benvenuti Amici.
Egyedülálló pengék.
Az Amici pengéket egyetlen darab Wüsthof acélból kovácsolják a németországi Solingenben található gyárunkban. Különleges rozsdamentes acélunk, amelyet kovácsműhelyünkben precízen formáznak, rendkívül kemény, tartós és rozsdásodásnak ellenálló. Minden pengét tapasztalt késkészítő mestereink kézzel dolgoznak ki, hogy tökéletes legyen a mindennapi használatra.
Calabriai olajfa.
Minden Amici kés egyedi, köszönhetően az olajfa markolat jellegzetes erezetének. A calabriai olajfa lassan növekszik, rendkívül tartós fája természetesen víztaszító és antibakteriális. Fenntartható forrásból származó fánk főként olyan olajfákról származik, amelyek koruk miatt már alig vagy egyáltalán nem teremnek gyümölcsöt.